Pancakes à la banane

Tout public

recette

Des pancakes moelleux qui raviront petits et grands !

Ingrédients

‣ 2 Bananes de Guadeloupe & Martinique
‣ 100 g de farine
‣ 50 g de sucre
‣ 2 œufs
10 cl de lait
‣ 10 g de beurre

 

 

Instructions

  • Mettez dans un saladier la farine, que vous tamiserez.
  • Mélanger les œufs et ajoutez les à la farine.
  • Incorporez le beurre fondu, puis le lait.
  • Ajoutez le sucre et mélangez énergiquement.
  • Coupez les bananes en rondelles et les incorporez au mélange.
  • Déposez une louche de pâte dans une poêle chaude.
  • Retournez le pancake après 3 minutes.

 

En partenariat avec la Banane de Guadeloupe & de Martinique